Часком Инвест, ДП

Пшеничная мука представляет собой порошкообразный продукт размола пшеницы. Она является основной составной частью мучных кондитерских изделий.

Гречневая мука - серовато-коричневого цвета, она обладает слегка горьковатым вкусом. Когда вы полюбите эту муку, выпечка с ней станет одним удовольствием благодаря уникальным характеристикам гречневой муки. Любой рецепт можно адаптировать так, чтобы использовать в нем эту муку.

Маски из гороховой муки — это те натуральные средства, которыми пользовались ещё наши бабушки и выглядели даже в старости на все 100

Ячмень - это один из древнейших злаков, возделываемых человеком. В настоящее время зерно ячменя широко используют в пивоваренной промышленности при производстве перловой и ячневой круп. В народной медицине отвар ячменной и перловой круп используют при воспалительных заболеваниях желудка и...

Из кукурузной крупы в домашних условиях можно приготовить разные интересные кушанья. В основном ее добавляют в первые блюда, запеканки и лепешки, но наиболее популярным рецептом остается каша из кукурузной крупы. Варить ее необходимо около часа - так она не будет жесткой. А для того, чтоб каша...

Мука второго сорта - это пшеничная мука, в состав которой входят измельченные оболочки в количестве 8-12% от массы муки и частицы измельченного эндосперма. Частички муки второго сорта крупнее по сравнению с мукой первого сорта. Размеры частиц пшеничной муки второго сорта составляют 0,2-0,4 мм....

Пшеничная, грубого помола (обойная) "Недаром над всеми явлениями человеческой жизни господствует забота о хлебе. Он представляет ту древнейшую связь, которая соединяет все живые существа, в том числе и человека, со всей окружающей средой". Иван Петрович Павлов (лауреат Нобелевской премии по...

Мука первого сорта - это пшеничная мука, более грубого помола, чем мука высшего сорта, а соответственно в ней есть небольшое количество питательных веществ и она больше подходит для выпечки хлеба каждый день, чем мука высшего сорта. Отличительные признаки пшеничной муки первого сорта: на ощупь...

Мука высшего сорта - это пшеничная мука, которая состоит из частиц эндосперма, тонкоизмельченных (0,1-0,2 мм), причем преимущественно эндосперма внутренних слоев. Отличить ее можно следующим образом: если растереть несколькими пальцами, то Вы не почувствуете никаких крупинок. Пшеничная мука...

Мука́ — продукт питания, получаемый в результате перемалывания зёрен различных культур. Мука может изготовляться из таких сортов хлебных зерновых культур как пшеница, полба, рожь, гречка, овёс, ячмень, просо, кукуруза, рис и дагусса. Основную массу муки вырабатывают из пшеницы. Является необходимой...